爆炒羊肉怎么炒才嫩

爆炒羊肉怎么炒才嫩 爆炒大盘羊羔肉，是宁夏的一道特色菜肴在以牛羊肉为主的少数民族地区，是回族同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴食材 主料 羊羔肉 500克 土豆 一个 细粉 250克 辅料 青椒 2个 葱姜蒜 少量 尖椒 3个 盐 适量 料酒 适量。10加入白糖，煸炒均匀 11最后加入几滴香醋