甘薯，又被称为红薯、山药、土豆，是一种常见的根茎类作物。它是一种经济作物，具有重要的经济和农业价值。下面我们将从不同的角度来探讨甘薯为什么被认定为经济作物。首先，甘薯是一种重要的食物作物。甘薯富含淀粉、蛋白质、维生素等营养物质，在许多地区被当作主食来食用。
