南方适合养殖的牛种有很多，以下是一些适合在南方养殖的牛种：水牛：水牛是南方地区最常见的牛种之一，适应性强，耐粗饲，抗病力强，适合在水田、沼泽地等湿润环境中养殖。水牛的肉质鲜美，是南方地区的主要肉食来源之一。黄牛：黄牛是中国最常见的牛种之一，适应性强，耐粗饲
