今天给各位分享:酱板鸭是哪里的特产?如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!酱板鸭是一道著名的中国传统名菜,它的历史可以追溯到清朝时期。它的特色是将鸭肉放入酱汁中烹制而成,酱汁的配料有豆瓣酱、花生酱、醋、糖、葱、姜、蒜等,烹制出来的酱板
板鸭怎么做 1、教您板鸭怎么做,如何做板鸭 1蒜头去皮捣烂,辣椒切碎,将蒜末姜末辣椒五香粉精盐等放入大缸内加水25千克混合拌匀 2肉鸭宰杀开膛洗净,切去翅掌下颚舌,放入调好味的缸中腌24小时后取出,用小竹。2、1准备一小块生姜,将生姜洗净刮去外皮,然后切成小片状,取