科技创新在农产品加工业中的具体应用是什么？

1. 关键技术设备的研发：科技创新在农产品加工业中的一个重要应用就是自主研发突破性关键技术设备。这是为了提高科技创新水平，提升农产品加工业的自主研发能力，实现农产品加工业的长足发展。2. 科技成果转化或科技合作开发：科技创新作为驱动农产品加工业发展的重要引擎，通