芹菜牛肉水饺如何调馅

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芹菜牛肉水饺是一道美味可口的小吃，它的口感鲜美，受到很多人的喜爱。但是，如何调馅才能让芹菜牛肉水饺更加美味？

要准备好所需的食材，包括牛肉、芹菜、面粉、葱花、蒜末、盐、鸡精、酱油、料酒等。牛肉要洗净，切成小块，然后加入盐、鸡精、酱油、料酒等调料，搅拌均匀，腌制半小时。芹菜洗净，切成小丁，加入盐、鸡精、酱油、料酒等调料，搅拌均匀，腌制半小时。

接下来，将面粉加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏半小时。将面团擀成薄片，放入芹菜牛肉馅料，把馅料包裹在面团中，捏成水饺的形状，放入滚水中煮熟即可。

将芹菜牛肉水饺放入盘中，撒上葱花、蒜末，淋上酱油，就可以享用美味的芹菜牛肉水饺了。

芹菜牛肉水饺的调馅过程并不复杂，只要按照上述步骤，就可以做出美味可口的芹菜牛肉水饺。它的口感鲜美，受到很多人的喜爱，是一道经典的小吃，值得推荐。

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