爆炒肚条的做法

爆炒肚条的做法

1、爆炒肚条用料猪肚调料青椒 红椒做法原料熟猪白肚300克，青红椒片，葱姜末少许调料酱油20克，料酒味精精盐各少许，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克做法1将熟猪白肚切成条，用开水汆烫过捞出2炒勺内。

2、做法1猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片，锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒2把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下，加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了简简单单的两步，就能够让。

3、首先，没清理干净的猪肚的味道很腥，拿上手粘乎乎的，所以清洗的方法很重要把买回来的新鲜猪肚把表面白色的肥膘用刀请理干净，加入半杯高度白酒和适量的清水浸泡20分钟，接着用清水冲洗干净，沥干水分后，加入半碗干面粉。

4、1准备好所需食材2烀好的猪肚一个3将猪肚切成条状，装盘备用4辣椒切成滚到块5胡萝卜切成片儿6圆葱切成片状7蒜切成片状8锅中放底油，烧热9油热后加入圆葱10再加入辣椒，进行翻炒11。

5、大蒜，干辣椒，小米椒，豆瓣酱，少许洋葱炒香，煸出水分6下入肚条翻炒均匀后加入少许酱油，盐，味精，胡椒粉后大火翻炒7加入洋葱，青椒炒软8加入蒜片，少许醋从锅边淋入，后快速翻炒出香味，即可。

6、火爆肚条的做法步骤33转大火，加入肚丝翻炒火爆肚条的做法步骤44然后加入料酒生抽，上色继续翻炒火爆肚条的做法步骤55加入洋葱芹菜翻炒，加入少许盐糖13汤勺花椒面少许孜然粉和鸡精，翻炒起锅。

7、所以菜菜会将肚条和配菜分开炒制，最后再混合翻炒均匀 这样既能保证配菜熟度，也能避免肚条过老 三只取肚尖位置爆炒 猪肚尖的肉质较厚，是整个猪肚最好吃的位置拿这肉爆炒，才能做到爽脆不韧 就是整个猪肚尾部。

8、火爆肚条的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1猪肚飞水锅内倒入清水，下姜片和花椒粒，下洗净处理好的猪肚，大火烧开35分钟捞出肚丝成型上高压锅，加入姜片花椒粒，下猪肚，大火上汽后，转小火压20。

9、材料 熟猪肚，莴笋一条，红尖椒一个，郫县豆瓣酱两大匙，生抽两匙，蚝油一匙，盐适量，糖少许，干朝天椒三个，蒜八瓣，姜一小块，青花椒20粒，八角一个，孜然粒适量，香菜少许 做法 1熟猪肚切手指粗的条，莴笋去皮。

10、4处理干净油脂后，取一半猪肚5顺着纹理切成四小份6取一小份，像切鱼片一样，斜刀切片7切出来的猪肚片如图，这样切比较大，也比较美观大蒜烧肚条 制作材料主料猪肚400克，大蒜白皮350克调料。

11、先用胡椒和姜葱用水煲半个钟去骚味，20粉钟系翠的猪肚，怎么炒都行，40分钟时远滑的，姜葱炒猪肚都可以的。

12、辣椒炒肚片步骤1 辣椒炒肚片的做法大全 准备猪肚，先把猪肚里面的白色筋膜去掉 步骤2 辣椒炒肚片的做法图解 然后加入面粉不断的搓洗至表面的粘液全部洗清为止 步骤3 准备小葱和姜片 步骤4 冷水下锅焯水后捞起洗净 步骤5。

13、如果有泡椒和泡姜碎也可以加入点，风味更好那么爆炒肚条怎么做呢1首先把猪肚杭椒小米辣洋葱蒜头姜片青花椒料酒醋，盐，味精，糖以及洗猪肚用的面粉食盐准备好备用2猪肚冲洗后，加入面粉搓洗，撕下。

14、宫爆肚条 料莴笋一根 花生米 肚条 筒筒辣椒超市有卖姜片 大蒜片 蒜苗做法 1把肚条稍稍放点盐，用油爆五六分熟，捞起来，旁边侯着 2把花生米炸得脆脆的，在旁边侯着技术活我是在大四时练出来了3。

15、做法1将猪肚洗净，锅中烧开水，放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒，将洗净的猪肚放入，煮约15分钟，捞出至凉2晾凉的猪肚切成长约5里面宽约15厘米的长条红椒也切成段，但要比肚条略大一点3将大蒜去皮。

16、爆炒猪肚 做法1猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓2然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒3煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝。

17、湿生粉，麻油各少许1西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片2烧锅放花生油，下入姜片西芹红萝卜片盐炒至入味3加入肚条味精白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。