如何确保牛舍的环境卫生？

1. 定期清理粪便：牛舍是牛吃草吃料反刍休息的地方，而牛又不同于人类，随时会把排泄物拉到圈舍之内。因此，定期清扫牛粪牛尿是非常重要的。大型牛舍有自动清粪机，小型牛舍只能人工清扫，清扫时要做到干净彻底。

2. 使用环保的清洁设备：现代化的清洁设备，如牛用刮粪机和撒料车，可以高效地清理牛舍，提高清洁效率。这些设备能够快速、彻底地清理牛舍内的粪便和污物，有效降低牛舍内的臭味和蝇蚊孳生的可能性，为牛提供一个清洁、卫生的生活环境。

3. 定期消毒：消毒是使用化学的或物理的措施，对环境、用具等杀灭病原菌的过程，是重要的防疫措施之一。环境消毒包括彻底清扫牛场，垫平洼地，防止积水；清除杂草堆物，防止污染物堆积，定期灭蝇灭鼠，每月进行1次药物消毒。圈舍消毒包括圈舍墙壁、屋顶、道路每15d消毒1次，尤其注意食槽、水槽的定期消毒。

4. 保持干燥通风：牛是怕湿热的大型反刍动物，牛舍内切忌潮湿闷热。因此，保证舍内干燥通风是非常重要的。同时，圈舍应加强通风换气，这样有助于降低圈舍内的湿度和有毒有害气体含量。

5. 消灭蚊蝇：蚊蝇不仅会干扰牛的正常采食和休息还会传播一些疾病。因此，消灭蚊蝇同样是保持圈舍干净卫生的一个重要环节。将牛场内部及周围的臭水坑清洗干净，或在里面撒入生石灰，可有效减少蚊蝇的滋生。对于牛粪应堆积发酵并在上面覆盖塑料布。圈舍门窗必须安装纱窗网，尽可能防止蚊蝇进入到牛舍内。此外还可以定期在圈舍内外喷施敌百虫、双甲脒等药物，用于消灭环境中存在的蚊蝇。

6. 科学管理饲料：根据牛的大小进行定量饲喂，牛采食完成后应及时将剩料清理出来，一来可以避免牛采食剩料影响下顿食欲，二来则可以避免剩料时间过长而出现霉变。此外还应定期对饲槽、水槽进行清洗消毒，让牛吃的干净卫生，可在一定程度上避免“病从口入”，从而减少各类疾病的发生。

7. 建立健全卫生管理制度：养殖场应该根据自场的气候,地理位置,饲料以及饲养每件,制定适合本场与本单位的牛群健康养殖标准,针对牛场环境采取相应的保护与治理措施。