宽城区的特产有哪些?(大米糕)
宽城区位于吉林省东部,吉林省西南部,与辽源市和哈尔滨市接壤,北与本溪市、抚顺市相连。区域面积1838平方千米。宽城区是吉林省的工业和商业中心,拥有吉林大学、东北农业大学等一批重点高校;是中国北方最大的汽车市场、中国最大的汽车零部件生产基地,被誉为“北方汽车城”。宽城区有许多特产,下面一起来看看吧!
1.辽源老酱
辽源老酱是辽源市特色传统小吃,采用天然黄豆为原料,精选上等糯米加工而成,具有色、香、味、形四大特点。
2.宽城大米糕
大米糕,又称豆糕,是东北传统小吃之一。是用大黄米磨成的粉,再加上白糖,放入油锅里炸而成的。它质地软嫩味美,清香可口,是东北人喜欢的食品之一。宽城大米糕选料精细、工艺考究、加工精细。有白、红、黄三种颜色的米粉,按一定比例拌匀后即可食用。
3.大窝棚咸菜粉
大窝棚咸菜粉是吉林省宽城满族自治县的一道传统小吃。咸菜粉起源于满族传统的小吃,主要原料是粉条、咸菜和各种调料。大窝棚咸菜粉在吉林省内已经有100多年的历史了,它不但在吉林省深受消费者欢迎,而且还远销国外。
4.长春大白梨
长春大白梨是吉林***春市宽城区特产,其外形呈圆锥形,果皮底色黄绿。
5.大皮山豆腐
大皮山豆腐是以优质黄豆为原料,经磨浆、点泡、成型、滤渣等工序制成的一种豆制品。大皮山豆腐色泽洁白,质地细腻,口感滑嫩而不腻,香味浓郁。营养丰富,含有人体所需的各种氨基酸、多种维生素和矿物质。在我国南北各地均有生产和销售。其特点是:质地细腻,清香可口,富有营养。