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By :农耕乐章 609

安图县的特产有哪些?(泡菜)

安图县位于吉林省东南部,长白山南麓地带,长白山脉北段南坡。距长春市120公里,距珲春140公里,是中国延边朝鲜族自治州的首府。全县总面积1289平方公里、总人口23.6万人,下辖4个街道办事处、7个镇。安图县矿产资源丰富,素有“地下宝库”之称。有煤、铁、铅、锌、金等30多种矿藏和非金属矿。安图县以长白山为依托,境内有长白山自然保护区以及省级森林公园4个,森林覆盖率达71.4%。境内有珲春机场(在建)和长白山国际机场(在建);高速公路有沈图线(在建)和珲乌高速公路(规划)等;图们江大桥(在建)将安图县与吉林省的交通枢纽城市紧密相连。

1、安图大米

安图大米,是吉林省安图县的特产。

2、安图朝鲜族泡菜

朝鲜族泡菜,又称泡菜、酸萝卜。是朝鲜族的传统美食之一,是在每年秋冬季节腌制的蔬菜原料。以苹果、梨、杏或樱桃为原料,加入盐和其它调味料制成。由于制作过程简单快捷,制作时不需要太多的设备,也不需要特别讲究的调料配方,因此备受各地居民的喜爱。在安图县城有很多家庭都会做这种泡菜吃。

3、安图牛肉汤

安图牛肉汤是安图县特色小吃,也是延边朝鲜族风味小吃之一。主要原料有牛肉、葱、姜、蒜、香菜、辣椒油等,汤鲜味美,营养丰富,有补中益气的功效。

4、珲春大米

珲春大米,吉林省延边朝鲜族自治州的著名特产。珲春大米以其营养丰富、口感香甜、软糯适口,深受广大消费者的青睐。其种植地域主要分布在安图县境内,素有“东北粮仓”之称。由于珲春市地处低纬度地区,属长白山山脉支脉的延吉市所辖地区。延吉是一座有着3000多年悠久历史和灿烂文化的名城,素有“东方雅典”之称。

5、安图大白梨

安图大白梨,吉林省著名特产,全国农产品地理标志。安图白梨是吉林省安图县的特产,安图白梨以其果形端正、色泽金黄、汁多味甜、耐贮运、品质优良而著称。在吉林省安图县种植面积达3万公顷,年产优质梨达200万吨。2003年8月,国家质检总局批准对“安图白梨”实施地理标志产品保护。2008年9月9日,“安图大白梨”通过国家质检总局原产地域产品保护评审委员会专家组的现场评审和审查,并获原产地域产品保护证书。

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