陇南地区的特产有哪些？（香菇）

陇南，古称秦陇，位于甘肃省东南部，地处青藏高原与黄土高原的过渡地带。因地处陇南山区而得名。陇南历史悠久、人杰地灵，是中国四大区域文化之一——黄河文化的发祥地之一。陇南地区的特产有哪些？

1、陇南市陇南香菇

陇南香菇，又称“陇菌”。主要分布于甘肃省东南部的武都、宕昌等县。陇南市是全国香菇生产大市，素有香菇之乡的美称。陇南香菇栽培历史悠久，早在唐代，陇南地区就已经有了人工栽培食用菌的记载，历代官府在此设有专门机构。到明清时，已经成为全国四大食用菌基地之一。

2、武都花椒

武都花椒，甘肃省陇南市武都区特产，中国国家地理标志产品。武都区是四川省和甘肃省的花椒主产区之一。武都花椒个大、色艳、味香，其主要成分是挥发油，其中含有少量的脂肪类、挥发油和芳香族化合物。其中挥发油中的亚油酸和亚麻酸等多为人体所需，是人体必需氨基酸成分之一，有很高的营养价值，为药食两用产品。

3、成县核桃

“核”字是“核桃”的繁体字，也是古代以“仁”、“子”字组合的第一个汉字，它是一种果实。中国古代把核称为“芝”。

4、徽县黑鸡

徽县黑鸡，是我国传统的地方优良鸡种之一，属大型禽类。它体躯高大、结构紧凑、四肢强健、体躯呈黄绿色，全身羽毛呈深黑色，具有典型的徽州鸡特征。徽县黑鸡的品种资源在全省范围内十分丰富，已被列入国家畜禽遗传资源品种名录和《中国畜禽遗传资源志》等国家级大型典籍中。徽县黑鸡具有生长速度快、抗病力强、适应性广等特点。