种小青菜的方法和步骤是什么？

小青菜的营养比较丰富，而且比较嫩，口感也比较好，很多人都说要多吃萝卜，多吃青菜，青菜的品种也很多，小青菜其实就是小白菜，是比较常见的一种蔬菜，种植的范围也比较广，南北都有种植，而且营养价值比较高，有些人会在阳台进行种植，我们一起来了解一下小青菜的种植方法。

第一，小青菜的选种和育苗

小青菜，其实在我国各地都有栽培，也可以叫做小白菜，油菜，它的品种很多，我们种植的时候首先要选择优质品种，挑选适合当地生产，生产的当季种植的蔬菜，各个季节种植的小青菜品种还是不同的，所以种子还是很重要。

我们在育苗小青菜之前需要整理好吃一些肥料，选择合适的土壤养分要充足，然后把种子均匀的撒在土壤上，让它自己发芽生根，出苗以后根据生长的情况，如果播种的时候，因为生长的比较密集，那么需要拔掉一部分，让现场的间距合理化，这样可以，接受光照和水分生长的比较快，过于密集或者过于稀疏的都不利于它的生长，生长的不是很均匀，一般小青菜喜欢生长在疏松肥沃透气的土壤，需要提前把土地翻耕一下，做好消毒晾晒，防止病虫害，按照一定的间距做好定植，以免根部发育不良。

第二，小青菜的科学管理

在种植小青菜的时候，要对浇水和施肥做好科学的管理，其实，它对水分的要求不高，只要土壤湿润就好了，保证土壤水分充足，将有利于发芽，出苗和生长，根据天气情况和气候情况决定的浇水次数和浇水量，天气比较热，高温的时候浇水要多一点，勤快一点，促进植物的生长，如果下雨天或者没雨的时候，需要做好排水工作，不要根部积水，种植的时候要根据生长的情况追肥，这样可以让它生长的根强壮，如果有草需要及时的拔草，如果有突然板结的情况，要及时的松土，促进透气性。好好管理，预防病虫害的侵袭。