嘉善县的特产有哪些？（凤尾虾)

嘉善县位于浙江省东南部，东与浙江省嘉兴市相连，南与浙江省宁波市毗邻，西与浙江省嘉兴市毗邻，北与江苏省苏州市毗邻。嘉善地处北亚热带向暖温带过渡的季风性气候区，四季分明，气候温和。截至2017年9月1日零时，嘉善常住人口为275674人。嘉善县是全国综合实力百强县（市）、全国科技进步先进县、浙江省首批生态县、中国最佳休闲旅游城市。这里的特产有哪些呢？

1、凤尾虾

凤尾虾是浙江省嘉善的一道传统名菜，属于浙菜系。以鲜活青虾为原料，加葱、姜、料酒、酱油等调料烹制而成。

2、水晶葡萄

水晶葡萄，之王。“水晶”的全称是“无核白”。葡萄的个头有大有小，大的有半斤多到一斤以上。而且每颗葡萄还都长着小小的茸毛，看上去像是被捏碎了似的，里面的果肉很甜却不腻口，吃起来很舒服。而在这个世界上最好吃的葡萄是它——无核白，也叫白提子、水晶葡萄、白兰地葡萄，世界上最好吃的葡萄是它。它生长在欧洲地中海沿岸地区——这个地区气候温暖少雨，昼夜温差大；土壤肥沃、富含矿物质；光照充足、气温适中；空气湿度较大；日照时间长等自然条件下生长得最好。

3、姚庄蜜枣

姚庄蜜枣，原名姚庄香酥大蜜枣，为清代贡枣。姚庄香酥大蜜枣的生产历史悠久，相传始于清朝乾隆年间，距今已有300多年的历史了。

4、西塘莲蓬头罐头

西塘莲蓬头罐头是西塘的一种特色食品，有数百年历史。“莲蓬头”是浙江吴语“小莲子”的简称，意为“小莲蓬”、。旧时，每逢元宵节或中秋佳节前夕，西塘便有卖莲蓬头罐头的活动。莲蓬头不仅味美可口，而且具有很高的药用价值和经济价值。中医认为，莲蓬含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质；莲蓬汁具有消暑利湿作用，有清热解毒、止咳化痰之功效；莲蓬头中所含矿物质钙和磷等含量较高，能防治骨质疏松和贫血……这一系列功效都与其食用方法有关。

5、善成酱菜

善成酱菜是嘉善传统名产之一，历史悠久，始于清道光年间。善成酱菜选料考究，制作精细，口味独特，色泽酱红、咸淡适中、口感爽脆、开胃爽口、清甜爽口、余味悠长，以“香辣醇正”著称。