泸西县的特产有哪些？（石榴）

泸西县，隶属于云南省红河州，地处云南西北部、滇西北边陲，东与保山市施甸县毗邻，南与富民县接壤，西与红河州泸西县、弥勒市为邻，北与玉溪市元江县接壤。东西长约45公里，南北宽约23公里。全县国土面积2128平方公里。泸西县的特产有哪些？

1.泸西石榴

泸西石榴以个大、皮薄、色艳、味甜著称，具有果形端正、色泽鲜艳、汁多味浓、耐贮运等特点。其果肉细腻多汁，营养丰富，味道鲜美。因泸西石榴果实大形如拳头而得名，又因品种众多且品质优良而驰名。泸西县石榴种植面积8万亩。泸西石榴品质优良，果色艳丽，果实大小均匀一致，皮薄而脆。泸西石榴的加工品种主要有：石榴酥、石榴汁（或石榴汁饮料）、红石榴干（皮）、石榴酥（肉）等，主要销往广东和云南。

2.泸西板栗

泸西板栗，云南特产，全国农产品地理标志。泸西板栗以个大、味甜、质脆、易脱壳而闻名。其粒小整齐，大小均匀，皮薄肉厚，含糖量高。泸西板栗果实营养丰富且用途广泛。经测定有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A类以及钙等成分；含淀粉较高又含有大量的蔗糖及果糖等各种糖类，还含有多种维生素和矿物质。

3.泸西大米

泸西大米是云南省红河州泸西县的特产。泸西大米米粒呈长圆型，米粒饱满、均匀、洁白。其米质洁白细腻，香味浓郁，食之香甜可口。泸西村大米种植历史悠久，是典型的山区水稻种植区了。种植泸西大米的稻田土壤以红壤、黄壤为主，有机质含量在3.4%以上，适宜种植水稻。