西峰区的特产有哪些?
西峰区,甘肃省地级市,地处陇东黄土高原,是一座具有5000年历史的文明古城。位于陇东黄土高原与陕甘盆地结合部的泾河上游地带,因境内的西峰塔而得名。这里的特产也是很多,你知道哪些呢?
1.庆阳油馍头
庆阳油馍头,是甘肃省庆阳市的地方特色小吃。一般为油炸。外皮酥脆,内瓤柔软。因其外观如馒头而得名。主要原料为面粉、盐、植物油。特点是:酥脆可口,香气扑鼻,色味俱佳,回味悠长,营养丰富。
2.西峰黄花菜
黄花菜是我国传统的名贵蔬菜,又名金针菜,具有“菜中皇后”之美称。
3.西峰花椒粉
西峰花椒粉是甘肃著名特产之一,也称“西峰花椒”。其色泽红润、香气浓郁、麻味适中、鲜香爽口,被人们称为调味品中的“上品”。产品广泛应用于食品工业、烹饪餐饮、医药卫生等领域,被评为“中国名优产品”。因其品质优良,产量高,且耐贮藏不易变质而深受国内外消费者欢迎。
4.庆阳麻糖
庆阳麻糖是甘肃省庆阳的传统名点。庆阳麻糖色泽淡黄,糖质酥脆,味甜可口。是老少皆宜、馈赠佳品。
5.西峰苦丁茶
苦丁茶,属绿茶类,又名苦丁红茶,是中国传统名茶之一,有较高的药用价值,因其具有清热解毒、祛痰止咳、利尿解毒、润肠通便之功效而受到人们的喜爱。