井陉矿区的特产有哪些？(井陉黑猪)

井陉矿区，隶属于河北省石家庄市，位于中国河北省中部和华北平原西部，介于东经115°32′—117°09′，北纬36°15′—36°34′之间。井陉矿区总面积252.16平方公里。截至2019年，井陉矿区下辖8个街道、1个镇，是***确定的老工业基地城市。是全国著名的钢铁生产基地、全国重要的石油化工基地、全国第二批循环经济试点地区。境内有国家4A级景区——石家庄井陉矿区旅游景区。被评为“全国文明单位”，被命名为“全国科普示范区”。2018年12月27日，河北省人民***关于同意井陉县撤县设区的批复中提到：同意井陉煤矿和平山、赞皇两县并入井陉县；同意在原矿区范围内设立石家庄市井陉矿区（县级）；同意设立井陉县；同意撤销河北省宁晋县建成区而设立河北省石家庄市井陉矿区（县级）。2019年12月31日，经石家庄市***批复：撤销宁晋县建成区和原宁晋县建成区，设立新的宁晋县。新命名为“井陉煤城町”。

1.井陉黑猪

井陉黑猪，属我国地方猪种。在我国的南方和北方地区都有分布。井陉黑猪以其较高的产仔数、繁殖力和抗病力，被人们誉为“猪肉中的上品”。由于井陉县地处太行山深处，交通不便，信息闭塞，使得井陉黑猪品种的选育与开发利用成为一个难题。为了加快井陉黑猪品种建设，推动井陉畜牧业快速发展，2010年井陉县将其作为一项重点产业项目来抓，在全县范围内全面开展了黑猪遗传资源的普查和保护工作。

2.井陉油鸡

井陉油鸡，又名南庄油鸡，产于河北省石家庄市井陉县境内，是河北省地方鸡种。主要分布在河北西部的赞皇、元氏、平山和井陉矿区，以平山县和井陉县最为著名，有“无鸡不成宴”之说。该品种的特色是全身羽毛为黄色（当地称“赤脚黄鸡”）。该品种的体型中等大小，体躯紧凑、呈椭圆形，胸深宽而稍凹向背部。

3.井陉大苹果

井陉大苹果是河北省石家庄市井陉县的特产。井陉大苹果果形端正，色泽鲜艳，果形指数0.76,平均单果重137.95克，最大单果重152.85克；果肉黄色，肉质细脆，汁多、味甜、细腻、酸甜适中；果核小。平均单果重量70.2克。

4.井陉蜜枣

因产于井陉县而得名。其品质优良，果形端正，肉质细腻，核小无核、甜而不腻，营养丰富。