烤鳕鱼搭配什么蔬菜更好吃？

1. 甜椒和番茄

甜椒和番茄都是烤鳕鱼的常见搭配。它们不仅可以增加菜品的色彩，还能增添口感的丰富性和营养的多样性。甜椒和番茄都含有丰富的维生素和矿物质，可以与鳕鱼的营养成分相得益彰。

2. 西芹、胡萝卜、圆葱

这些蔬菜可以切碎后放入鳕鱼块中，搅拌均匀后腌制，这样可以让蔬菜的味道更好地融入鳕鱼中。此外，这些蔬菜也都可以和其他蔬菜一起炒制，作为鳕鱼的配菜。

3. 西兰花、玉米粒、青豆粒

这些蔬菜可以洗净焯水后，加入半勺盐，铺在鳕鱼周围一起烤制。这样不仅可以增加菜品的色彩和口感的多样性，还可以让蔬菜的营养成分更好地被人体吸收。

4. 花椰菜

花椰菜可以洗净后，切小朵，铺在甜椒上，再放上鳕鱼块。这样不仅可以增加菜品的口感的丰富性，还可以让花椰菜的营养成分更好地被人体吸收。

5. 菠菜

菠菜可以洗净后，放入沸水中焯熟，沥干水分后，放入盐和两三滴油，搅拌均匀后，打成菠菜汁，浇在盘子边上。这样不仅可以增加菜品的色彩，还可以让菠菜的营养成分更好地被人体吸收。

以上就是烤鳕鱼的一些常见搭配建议，希望对你有所帮助。